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『ザ・サヴォイ・クックブック』は、伝説的なロンドンの高級ホテル「サヴォイ」の料理を手掛けたアントン・エイデルマンのレシピ集。クラシックでエレガントな料理が詰まった一冊です。

著者: アントン・エイデルマン
写真: ジーン・カザルス
内容:
サヴォイホテルのシグネチャーレシピを収録
フレンチとイギリス料理の融合した料理スタイル
美しい写真とともに、プロの技術を紹介
タグ: #サヴォイホテル #料理本 #アントンエイデルマン #フレンチ #イギリス料理 #高級料理

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