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10年熟成のタウニーポートワイン、750ml、20%アルコール。
・ナッツのような風味やキャラメルの甘みが特徴的
・リッチで芳醇な風味を持つ
・贅沢なデザートワイン(赤)として楽しめる
- ブランド: Kopke
- 種類: ポートワイン
- 年数: 10年
- スタイル: タウニー
- 容量: 750ml
- アルコール度数: 20%
Kopke 10 Years Old Tawny Porto は、ポルトガルの歴史あるワイナリー Kopke(コプケ) が造る 10年熟成のトウニー・ポート です。トウニー・ポートは樽熟成による酸化熟成の影響を受け、ナッツのような風味やキャラメルの甘みが特徴的です。
【 味わいの特徴 】
・色合い: 美しい琥珀色(トウニー)で、エッジにオレンジがかった輝きが見られる。
・香り: ドライフルーツ(イチジク、レーズン)、キャラメル、ナッツ(アーモンド、ヘーゼルナッツ)、オレンジピール、シナモンやバニラのようなスパイス香が豊か。
・甘美でまろやか: しっかりした甘みがありながら、ほどよい酸味がバランスをとる。
ナッツやキャラメルのニュアンス: 樽熟成によるナッツやトフィー、ハチミツのようなコクが感じられる。
・長い余韻: シルキーな口当たりと共に、心地よい余韻が続く。
【 ペアリングのおすすめ 】
・デザート: クルミやアーモンドを使ったタルト、チョコレートムース、クレームブリュレなど。
・チーズ: ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ、スティルトン)やハードチーズ(パルミジャーノ・レッジャーノ)。
・ナッツ類: ローストしたアーモンドやピーカンナッツと相性抜群。
・単独で楽しむ: 食後酒(ディジェスティフ)として、そのまま味わうのもおすすめ。
【 飲み方 】
・適温: 少し冷やして(12〜16℃)飲むと、甘みと酸味のバランスが引き立つ。
・グラス: ポートワイン用の小ぶりなグラスや、白ワイン用のグラスで香りを楽しむ。
・保存: 開封後は冷暗所で保存し、1〜2か月以内に飲み切るのが理想。
Kopkeはポートワインの最も古いハウスの一つで、伝統的な製法を守りながら、高品質なワインを造り続けています。Kopke 10 Years Old Tawny Portoは、リッチで芳醇な風味を持つ、贅沢なデザートワインとして楽しめます。
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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