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たくさんの商品の中から、
ご覧いただき、ありがとうございます！
《CAOL ILA カリラ 12年 アンピーテッド》
アイラモルトの中でも、穏やかで爽やかさを感じられるカリラ。アンピーテッドだからこそ、仕込み水由来のカリラらしいレモンの風味やジンジャー風味を堪能できるこの1本。
この機会に、ぜひお試し下さい。
カリラ蒸留所はアイラ海峡に面した海岸の町、ポートカスケイグにあり、対岸にはジュラ島のパップス山がそびえています（写真6枚目）。1974年に建て替えが行われましたが、カリラ独自の品質を保つため、オリジナルの設計図に忠実に建物と6つのスチルが再現されました。
蒸溜所から約1.5km離れたところにあるナムバン湖（写真7枚目）の水は、石灰岩を通ってきた非常にピート色の濃い軟水で、現在でもこの水が仕込みに使われています。
大麦は1974年から、アイラ島のポートエレンから買い付けており、そのピート濃度は約38ppmとアイラ島にあるラガヴーリン蒸溜所と同程度。
伝統的なモルトウイスキーの製法は、今も維持されているということです。
こちらの1本は、"アンピーテッド"ながらしっかりとカリラの個性である潮風が感じられます。96年以降、カリラはアイラ島で熟成はしていないはずなので(ニュースピリットをグラスゴーまで輸送）、この個性は仕込み水に由来するものなのでしょうか。シャープながら熟成による柔らかいレモン感にドライな麦芽のニュアンス。カスクストレングスでのボトリングにより、個性をしっかりと感じることができます。
本品は、写真撮影のために取り出しただけで、もちろん未開封、目立った傷や汚れなどはありません。
他にもウイスキーを出品しています。まとめ買いを希望の方は送料分のお値引をいたしますので、ご相談ください。
相場などに応じてお値段は変更する場合があります。お値引きについても、お気軽にご相談ください。
今後も、収集したウイスキーを少しずつ出品してゆこうと思っています。
よろしくお願いします。
※写真での現状確認お願いします。商品の性質上、また、すり替え防止の為、返品対応は出来ませんので予めご了承下さい。
容量：700ml
アルコール分：57.6度
#スコッチ
#アイラ
#ホワイトオーク
#バーボンカスク
#正規品
#カスクストレングス
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
|---|
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